Gedankenspiel: Cola

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Annahme
Ich trinke einen Liter Cola und habe keine Puffer im Blut.
Was könnte passieren?

1 Liter Cola enthält ca. 3,5 g H₃PO_4, das entspricht 0,036 mol H₃PO₄. Der pK_S(H₃PO₄) = 1,96 für die erste Protolysestufe ➔ starke Säure

Annahme
Nur ein Proton wird von H₃PO₄ abgespalten und nur 10 % davon würden ins Blut resorbiert ➔ 0,0036 mol H₃O⁺-Ionen aus H₃PO₄ im Blut.

Das Blutvolumen eines Menschen beträgt ca. 8 % des Körpergewichts.
Bei einem Körpergewicht von ca. 60 kg sind das ca. 5 Liter Blut mit einem pH von 7,4

➔  10^-7,4 mol H₃O⁺-Ionen/Liter Blut
= 0,000 000 039 mol H₃O⁺-Ionen/Liter Blut

➔ 0,000 000 199 mol H₃O⁺-Ionen/5 Liter Blut
+ 0,0036 mol H₃O⁺-Ionen aus H₃PO₄ (Cola)

Summe: 0,003 600 199 mol H₃O⁺-Ionen/5 Liter Blut

              ➔ 0,00072 mol H₃O⁺ -Ionen/ Liter Blut

              ➔ pH = 3,1

 Dieser Blut-pH wäre absolut tödlich.