Proteinverdauung

In diesem Video wird die Proteinverdauung anschaulich erklärt. Danach können die interaktiven Übungen gemacht werden. Zur Dokumentation dient das Übersichtsblatt/Arbeitsblatt der Proteinverdauung.

Vorstruktur

Den Schülerinnen und Schülern sollte folgendes bekannt sein:

- Verdauungsorgane
- Funktion von Enzymen
- Aminosäuren und Peptidbindung
- Aufbau von Proteinen

Erklärvideo Proteinverdauung

Interaktive Übungen

Hier geht es zu den Interaktive Übungen

Arbeitsblatt

Übersichtsblatt
Übersichtsblatt (Lösungsvorschlag)

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