Kochduell - eine neue Unterrichtsmethode
Einsatzmöglichkeiten im fachpraktischen Unterricht unter Verwendung von Lebensmitteln. Um die gelernten Inhalte lebensnah und spielerisch zu wiederholen, kam ich auf die Idee, das bekannte "Kochduell aus dem Fernsehen" auf die Praxis zu übertragen...