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Fisch
Crossword
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Across: 1. ...ist eine schonende Zubereitungsmethode für Fisch. 3. Ein Begriff der 3-S-Regel. 4. ...ist ein anderer Name für den Seefisch Kabeljau. 7. ...ist ein Bratrost, auf dem Fisch bei starker Hitze gegart wird. 11. Fisch erst unmittelbar vor dem Garen... 12. Seefische enthalten besonders reichlich den Mineralstoff... 13. Bismarckheringe u.s.w. isst man... 15. Kabeljau, Scholle, Makrele und Hering sind... 17. Eiweiss dient dem Körper als... 18. Fisch vor dem Garen kurz unter fließendem kalten Wasser waschen, ... 19. ...ist ein Fettfisch, der in der Ostsee bzw. in der Nordsee lebt. 20. Frischer Fisch hat ... Druckstellen.
Down: 2. Fisch enthält reichlich... 5. ...es ist ein Fettfisch, der auch als Rollmops angeboten wird. 6. Frischer Fisch wird als ganzer Fisch oder als ... angeboten. 8. ...ist ein Fettfisch, der oft auch in Massentierhaltung gezüchtet wird. 9. ...ist ein größerer Fettfisch, der einen höheren Schadstoffgehalt aufweisen kann. 10. Frischer Fisch hat ... Kiemen. 14. ...sind Fettfische, die in Binnengewässer leben und im Atlantik laichen. 16. ...ist ein Magerfisch, der in Bächen und Seen lebt.
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