Mit Fisch fit, statt fett

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"Rund um das Thema Fisch"

• Einsatzmöglichkeiten: Ernährungslehre, Nahrungszubereitung, Biologie,
  alle Lebensmittelverarbeitenden Berufszweige.

Was Sie erwartet:

• Einführung
  
• Einstiegideen/ Unterrichtsbausteine
  
• Fachtheorie - Berufsfachliche Kompetenz
  
• Fachpraxis - Berufspraktische Kompetenz/
  Fischrezepte
  
• Reportage über das Räuchern von Aalen
  
• Links
  
• Autorin

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