Interaktive Berechnung des Vitamin C- Bedarfes in Nahrungsmitteln
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Ermitteln Sie den tatsächlichen Vitamin-C-Gehalt der aufgeführten Nahrungsmittel mit Hilfe der TeststäbchenAufgabe 2 Technische Anweisung/ Hilfestellung Ermitteln Sie den tatsächlichen Vitamin-C-Gehalt der aufgeführten Nahrungsmittel mit Hilfe der Teststäbchen und tragen Sie Ihre Ergebnisse in die Excel-Tabelle Spalte E (mg/1000 g) ein. Markieren Sie die ganze Tabelle und sortieren Sie die Spalte D (mg/100 g) absteigend nach dem Vitamin-C-Gehalt (Beim Sortierbefehl muss die Überschrift angeklickt sein). Aufgabe 3 Technische Anweisung/ Hilfestellung Lesen Sie aus der Nährwerttabelle (siehe Excel-Tabelle 2) heraus, welcher Vitamin-C-Gehalt bei den ausgewählten Nahrungsmitteln angegeben ist und tragen Sie die Werte in die Spalte C (NW-Tabelle) ein. Etwaige größere Abweichungen können auf Untersuchungsfehlern beruhen oder durch die Qualität der Nahrungsmittel (z. B. Lagerzeit) bedingt sein. Aufgabe 4 In der Excel-Tabelle im Tabellenblatt 1 finden Sie unter der Spalte F "Tagesmenge" wie viel Gramm Nahrungsmittel Sie zur Deckung Ihres Tagesbedarfs an Vitamin C benötigen beim durchschnittlichen Tagesbedarf von 60 mg. Wiegen Sie Ihr Obst und Gemüse und berechnen Sie, wie viel g/Stück Sie von den einzelnen Nahrungsmitteln essen müssen, um Ihren täglichen Bedarf zu decken, die Ergebnisse tragen Sie in die Spalte G "Entspricht" ein. Aufgabe 5 Technische Anweisung/ Hilfestellung Kopieren Sie das Tabellenblatt 1 aus Excel ohne Überschriftenzeile in Ihre Word-Datei. Wenn Sie wollen, können Sie nun die
kleinen Icons in die linke Spalte setzen (entweder mit dem
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