Stoffe und ihre Eigenschaften
Im Alltag kommen Schülerinnen und Schüler mit einer eine Vielzahl von Stoffen in Berührung. Für jeden völlig selbstverständlich werden deren Eigenschaften für einen bestimmten Verwendungszweck genutzt. Mit Beginn des Faches Chemie soll nun die Aufmerksamkeit auf die Eigenschaften dieser Stoffe, deren Beschreibung und experimentellen Erfassung gerichtet werden. Damit ergibt sich gleichzeitig die Möglichkeit wichtige Grundbegriffe der Chemie zu erlernen und häufig benötigte Arbeitsweisen einzuüben.
Nachstehend sind zwei unterschiedliche methodisch - didaktische Ansätze zur Aufarbeitung des Themas "Stoffe und ihre Eigenschaften" aufgezeigt.
Schülerzentrierte Unterrichtsform
Lehrerzentrierte Unterrichtsform